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      三河福成釀酒有限公司是福成集團繼養牛、屠宰、乳業、熟食制品、房地產等八大產業后的又一支柱企業。早在1993年,三河福成釀酒有限公司就已建成投產,至今已二十余年的歷史。公司引用現代生態釀酒大師劉國中先生研究的神奇釀酒工藝,將源自遼代的古法釀酒工藝進行優化創新,推出了一系列經典產品。

      福成?中國健康生活元素

      關于我們
      釀造工藝

      古法傳承 匠心獨韻 福潤天成

      第一道工序:熱水洗泡

      精選綠色優質整粒高粱,以70度熱水清洗,并浸泡20小時,泡發成飽滿的凈糧。

      第二道工序:蒸煮糊化

      泡發后的整粒凈糧經過兩蒸一煮和12小時熱燜催香,徹底去除雜塵,由潔凈到純凈。

      第三道工序:吹涼加曲

      將經過蒸煮的凈糧,沖涼降溫,放入天然種曲。

      第四道工序:活化制曲

      將整粒高粱固態培菌20小時,全部生成生態曲糧。

      第五/六道工序:涼曲加醅 入窖發酵

      培養好的生態曲糧加入蒸餾取酒后的新鮮香糟,混合吹涼后入窖池發酵。通過小瓦窖微孔中所含有的豐富活性微生物全曲酵醅,低溫發酵40天。

      第七道工序:蒸餾取酒

      整粒高粱經全曲無糠殼純純糧固態發酵后,不再添加任何填充料,直接出窖裝甑,緩慢蒸餾、全段取酒。

      產品展示

      樂享生活每一天

      新聞資訊

      活動?焦點

      2021/04/15

      福成酒業春糖之旅

      福成酒業七道糧純·純糧,春季糖酒會的獲獎之路
      4月3日~4月4日,在世界名酒齊聚蓉城,中國白酒百香爭艷之際,由成都酒業協會和四川源坤教育科技舉…

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      2021/04/14

      梨花節喊你約個會

      梨花淡白柳深青,柳絮飛時花滿城。
      惆悵東欄一株雪,人生看得幾清明。
      春天來臨,百花齊放,春天盛事必是看花田花地。世界各地擁有很多美…

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      2021/04/02

      走進靈山 , 走進七道糧地瓜燒洞藏之旅!

      靈山位于京東三河市城區東北7.5公里處,海拔877米,是燕山余脈至此融結,突兀成峰。山雖不高,峰巒秀麗,東面與整個燕山相接,其余三面都是平原,有泉水從靈山…

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      2021/03/18

      不忘初心·地瓜燒開啟10億助商工程!

      近兩年,因受疫情影響,全國各地的白酒市場,越來越多的經銷商都能夠清晰感受到市場競爭加劇、生意難做,而且傳統白酒品類的價格和利潤已趨于透明化,市場上缺少新的…

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